Atravesando el Espejo

Disfrutando en Pareja

DISFRUTANDO EN PAREJA… COCINANDO

Preparar una comida en pareja puede ser una oportunidad para disfrutar juntos, despertar los sentidos y expresar amor hacia los demás.  Leo Buscaglia en su libro La Cocina del Amor (Love Cookbook) escribe: “ Se llega al corazón de cualquiera a través de una comida cuidadosamente preparada, cocinada con devoción y presentada con amor. No existe mayor placer que estar con aquellos que amamos”.

Thomas Wolfe  nos dice: “ No existe espectáculo  en la Tierra  más atractivo que el de una mujer hermosa en el acto de prepararle la cena a la persona que ama”. …..y yo agregaría que el hombre puede ser también muy atractivo y seductor en ese papel.

Una receta sencilla de realizar, que puedes comenzar con anticipación y darle los toque finales antes de sentarse a la mesa.

Combinación de sabores del mar, con el frescor del tomate, la albahaca fresca y el punto de ajo.

Recuerda compartir la comida es una forma de amar………..

Pasta con camarones y tomates frescos

Leo Buscaglia, “La Cocina del Amor”

•   4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

•   170 gramos de camarones pelados y desvenados.

•   1 diente de ajo picado.

•   2 tomates medianos, sin semilla y en dados.

•   1 cucharada grande de tomates desecados.

•   1 copa de vino blanco seco Sal 200 gramos de pasta.

•   1 cucharada de perejil fresco o 5-6 hojas de albahaca fresca.

•   2 hojas de papel aluminio cortadas en  rectángulos de 30 x 40 cm.

PREPARACIÓN

1.- En un sartén a fuego medio, dore ligeramente los camarones. Reserve.

2.- Ponga en el sartén los tomates frescos, el ajo, los tomates desecados. Revolviendo cocine por un minuto. Añada el vino y cocine 5 minutos a fuego suave hasta obtener una salsa espesa. Agregue los camarones en el sartén . Agregue sal y pimienta. Apague el fuego.

3.- Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del empaque, en agua con sal. Cuele.

4.- Agregue la salsa y perejil o albahaca picada fina. Rectifique la sal.

5.- Coloque las hojas de papel aluminio, humedecidas con aceite de oliva y divida la pasta y la salsa a por mitad y coloque cada mitad en el centro de la hoja de papel aluminio, cierre con la otra mitad, cerrando los bordes y formando dos paquetes.

5.- Prenda el horno a 300 grados F y cocine entre 8 a 10 minutos.

6. Coloque el envoltorio en los platos como unos paquetes de regalo y sirva abriéndolos con cuidado.

Disfruten este regalo!!!

La Seduccion

SEDUCCIÓN

La palabra SEDUCCIÓN deriva de la raíz indoeuropea deuk que significa guiar, conducir, dirigir. Seducir implicaría guiar a una persona fuera del camino que llevaba para atraerlo hacia una nueva senda.

Para formar pareja se requiere una cierta dosis de seducción,  lograr ese cambio de mirada que te lleva a hacer un giro en tu camino, a veces de 360 grados y unirte a otra persona.

¿Al ser pareja olvidamos, con el pasar el tiempo, esa capacidad de seducir y ser seducidos? ¿Estamos condenados los que optamos por vivir en pareja a perder ese misterio de lo inesperado, lo nuevo, lo que sorprende y que tanto nos seduce.? El compromiso, la responsabilidad, el amor alcanzado destruye ese deseo de caza, de descubrimiento y captura que implica la seducción?

Profundicemos juntos en este primer escalón de la formación de la pareja para descubrir como poner la seducción nuevamente en tu vida.

1.- Primer paso. ¿Cuál es tu creencia acerca de tu capacidad de atraer a tu pareja? ¿Cuales son tus atributos? ¿Por que tu pareja está contigo y no con otro u otra? ¿Que crees de ti mismo (a) como imán para el otro?